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一つの店舗で三毛作の新業態　「ＴＣスタイル」１号店
「（卸）内臓専門　芝浦食肉　×　十七代目紀ノ重」
２０１０年２月１１日（祝）　東京・西葛西にオープン
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飲食店経営・店舗コンサルティングを行う、株式会社ＡＰカンパニー
（所在地：東京都港区、代表：米山　久、以下　ＡＰカンパニー）は、
「ホルモン居酒屋（外食）・持ち帰り寿司（中食）・食肉販売（小売）」
の３業態を同じ店舗で行う「ＴＣスタイル」による店舗を、２月１１日
（祝）東京・西葛西にオープンいたします。

◆1店舗で昼夜の業態を変更する「三毛作経営」でコストダウン

デフレと言われる中で、消費者は「低コストで高品質の商品」を
求めています。外食産業における企業努力として、コストカット
しながら高品質・低価格を実現するには、流通のスリム化や仕入れの
工夫が必要です。ＡＰカンパニーではこの度、「１店舗で３業態を展開し、
物件を最大限に活かす」ビジネスモデルを、「TCスタイル
（= Triple Clopping ＝三毛作）」と名づけ、東京・西葛西に1号店を
オープンいたします。

◆「魚の築地・肉の芝浦」のブランドを、新鮮なまま低価格で提供

ホルモン居酒屋「芝浦食肉」は、ＡＰカンパニーが「関根精肉店」
「平澤精肉店」「かごしま食肉」等の店舗で培った仕入れ・販売力で、
良質なホルモンをリーズナブルに楽しめます。朝から夕方にかけては
「芝浦食肉・精肉部門」で精肉および惣菜を販売し、内食需要に対応。
また、「十七代目　紀ノ重」は、「一貫一貫、職人が手で握る築地中卸直営
の持ち帰り寿司」として、既存の店舗で好評を得ている専門店です。
これら３つの業態を一つの物件で行うことで、「高品質・低価格」で
新鮮な食の提供が実現できました。

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《店舗所在地》
「芝浦食肉西葛西直売センター」
〒134-0088 東京都江戸川区西葛西５-５-１６ツボイビル１階
最寄り駅：東京メトロ東西線・西葛西駅・（徒歩１分）
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ＡＰカンパニーでは、メリットの多いＴＣスタイルを確立し、
店舗展開をしていく予定です。
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〔プレスリリースに関するお問い合わせ〕
株式会社 ＡＰカンパニー　　　広報：米山順子・岡田英樹
〒108-0023　東京都港区芝浦3-13-16　シーダ芝浦5Ｆ・6Ｆ　
e-mail： info@apcompany.jp ／ URL： http://www.apcompany.jp/
TEL：03-6436-4545 ／ FAX：03-6436-4546