2012年03月27日
株式会社ベンチャーバンク(本社:東京都渋谷区 代表取締役社長:鷲見貴彦)は、災害時に問題になるビタミン不足や野菜不足などの問題を解消するため、野菜の風味や食感を維持し、壊れやすいビタミンや栄養素を保持しながら、常温3年間の長期保存を可能にした、水だけでおいしい野菜に戻る「水でおいしい備蓄野菜」を開発いたしました。
2012年3月16日(金)より販売、および取扱店の募集を開始しております。
災害時はアルファ米や乾パンなどが中心となり、野菜不足からくるビタミン欠乏症が問題になっています。この問題を解消したいと考え、今回の商品開発にいたりました。
野菜を乾燥させる方法としてフリーズドライや遠赤外線温風乾燥法などがありますが、風味や食感が落ちたり、野菜のビタミンを壊しがちです。そこで、「水でおいしい備蓄野菜」は、特許製法(特許第3816481)である【低温蒸気加熱減圧乾燥加工法】を採用。高熱を加えず野菜を乾燥させ、食感と栄養価を維持することに成功しました。さらにしっかりと殺菌・乾燥しているので3年間の長期常温保存が可能。災害時用の保存食としてご活用いただければと思っております。
●商品特徴●
・食器不要のフォーク付チャック式スタンディング型アルミ袋
・被災地等での分配が容易で、個人の都合で食べられる
・乾燥保存食だから食中毒等の二次災害のリスクが低い
・国産の野菜が長期保存可能(無添加・軽量)
・「健康日本21」で目標値とされている1日の野菜摂取目標量(350g)の約1/3を摂取可能
・ビタミンなど高い栄養価を保持
●商品概要
名 称:水でおいしい備蓄野菜
価 格:315円(税込)
内 容 量:7g※「健康日本21」で目標値とされている1日必要な野菜摂取量の1/3)
賞味期限:製造日より3年(常温保存)
配合野菜:ダイコン、タマネギ、ニンジン、ヤーコン、ブロッコリー、トマト
※アルミ袋(外袋)に水を入れ約15分でお召し上がりいただけます。
そのままお召し上がりいただくことも可能です。
スープなどにそのまま入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
■消費者の方・商品購入ご希望の方は下記までお問合せ下さい■
株式会社ベンチャーバンク
美と健康事業部 石川・武田
TEL / 03-6327-5256 ※平日10時〜17時受付
※個人様への販売も行っております
■報道関係者様からのお問合せ先■
株式会社ベンチャーバンク
社長室広報 野口鮎美
TEL / 03-5469-0171
FAX / 03-5469-0172
携帯 / 080-5931-4724
MAIL / press【@】venturebank.co.jp
■会社概要■
商 号 / 株式会社ベンチャーバンク(英文名称:Venture Bank, Inc.)
代 表 者 / 代表取締役社長 鷲見 貴彦(すみ たかひこ)
本社住所 / 東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティー東急ビル4階
U R L / http://www.venturebank.co.jp/
創 業 / 1990年 12月
設 立 / 2005年 4月
資 本 金 / 6,700万円
売 上 高 / 94億4,500万円(2011年3月期)
社 員 数 / 正社員数:490名 アルバイト・パート数:1010名(2012年2月末現在)
事業内容 / 1.ヨガスタジオ事業
2.複合カフェ事業
3.健康食品・化粧品販売事業
4.介護予防事業
5.海外留学事業
6.eコマース事業
7.オフィス向け宅配弁当事業
8.リゾート事業
9.ストアコンサルティング事業
10.新規事業開発
ComSearch 2012年03月27日 12:04 パーマリンク| 小売業
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